5 ข้อดีของ Vacuum Skin Film ที่หลายคนอาจจะยังไม่เคยรู้

สำหรับธุรกิจอาหาร เรื่องบรรจุภัณฑ์ถือว่าสำคัญไม่แพ้คุณภาพของตัวสินค้าเอง หลายครั้งที่อาหารยังดีอยู่ แต่พอจัดเก็บหรือวางขายไปสักพัก สีสันก็เปลี่ยน ดูไม่น่ากิน หรือเสียความสดเร็วกว่าที่ควรจะเป็น สุดท้ายก็ทำให้ลูกค้าไม่มั่นใจและอาจเลือกหยิบสินค้าของคู่แข่งแทน

จึงได้มีการพัฒนา “Vacuum Skin Film” ขึ้นมาเพื่อแก้ปัญหาเหล่านี้โดยเฉพาะ ด้วยการซีลแนบสนิทไปกับผิวของสินค้า ทำให้อาหารยังดูสดใหม่ เก็บได้นานขึ้น และยังช่วยให้บรรจุภัณฑ์ดูดีขึ้นด้วย ในบทความนี้เราจะพาไปดูว่า Vacuum Skin Film มีข้อดีอะไรบ้างที่อาจจะยังไม่เคยรู้มาก่อน แต่เป็นเหตุผลที่หลายธุรกิจเลือกใช้

ฟิล์มบรรจุภัณฑ์ผิวสูญญากาศ หรือ Vacuum Skin Film คืออะไร? 

Vacuum Skin Film คือ ฟิล์มบรรจุภัณฑ์ที่ออกแบบมาให้แนบสนิทไปกับผิวของสินค้าเมื่อผ่านกระบวนการซีลสุญญากาศ ฟิล์มจะหดและปิดครอบสินค้าอย่างพอดี ทำให้รักษาความสด รสชาติ และรูปร่างหน้าตาของอาหารได้ใกล้เคียงกับตอนเพิ่งผลิตใหม่ ๆ จุดเด่นของฟิล์มชนิดนี้คือสามารถโชว์ตัวสินค้าได้ชัดเจนเพราะฟิล์มใสแนบไปกับพื้นผิว ขณะเดียวกันก็ช่วยปกป้องจากอากาศ ความชื้น และสิ่งปนเปื้อนภายนอก

ฟิล์มลักษณะนี้จึงถูกนำมาใช้มากในอุตสาหกรรมอาหาร เช่น อาหารทะเล ชีส และอาหารสำเร็จรูป เพราะช่วยยืดอายุการเก็บรักษา และทำให้สินค้ายังคงดูน่ารับประทานเวลาวางขาย

การใช้งาน Vacuum Skin Film 

หลักการทำงานของ Vacuum Skin Film เปรียบเสมือนการสร้าง “ผิวชั้นที่สอง” ให้กับสินค้า ฟิล์มใสที่มีความยืดหยุ่นจะถูกนำมาคลุมเหนือผลิตภัณฑ์ที่วางอยู่บนถาดบรรจุ จากนั้นใช้ความร้อนร่วมกับแรงดูดสุญญากาศ เพื่อดึงฟิล์มให้แนบสนิทไปกับพื้นผิวของสินค้าอย่างพอดี พร้อมทั้งซีลติดกับขอบถาด

ผลลัพธ์ที่ได้คือบรรจุภัณฑ์ที่ทั้งสวยงามและปลอดภัย ฟิล์มใสแนบไปกับตัวสินค้า ทำให้ผู้บริโภคเห็นคุณภาพภายในได้ชัดเจนเหมือนไม่มีอะไรมาปิดบัง ขณะเดียวกันก็ช่วยปกป้องจากอากาศและสิ่งปนเปื้อนภายนอก ทำให้อาหารคงความสดและยืดอายุการเก็บรักษาได้ดีกว่าบรรจุภัณฑ์ทั่วไป

รวม 5 ข้อดีของ Vacuum Skin Film ที่คนทำธุรกิจต้องรู้!

1. ยืดอายุความสดใหม่ของสินค้า

สำหรับธุรกิจอาหาร ความสดคือหัวใจสำคัญที่สร้างความแตกต่าง Vacuum Skin Film เข้ามาช่วยยืดอายุการเก็บรักษาได้อย่างมีประสิทธิภาพ เพราะฟิล์มจะซีลแนบไปกับผิวของสินค้า ทำให้ลดการสัมผัสกับอากาศและเชื้อจุลินทรีย์ที่เป็นสาเหตุหลักของการเสื่อมคุณภาพ ผลลัพธ์คือสินค้าเก็บไว้ได้นานขึ้นโดยที่รสชาติ กลิ่น สี และเนื้อสัมผัส ยังคงใกล้เคียงกับตอนเพิ่งผลิตใหม่ ๆ ช่วยให้ผู้บริโภครู้สึกมั่นใจและเลือกซื้อซ้ำได้ง่ายขึ้น

2. ป้องกันการเกิด Freezer Burn

อาหารแช่แข็งมักเผชิญปัญหา Freezer Burn หรือการที่ผิวอาหารแห้ง สูญเสียความชุ่มชื้น จนเกิดเป็นคราบน้ำแข็งหรือสีซีดขาว ทำให้เนื้อสัมผัสเปลี่ยนและไม่น่ารับประทาน Vacuum Skin Film ช่วยแก้ปัญหานี้ได้อย่างตรงจุด เพราะเมื่อฟิล์มซีลแนบสนิทและอากาศถูกดูดออกจนเกือบหมด จึงลดการระเหยของน้ำในเนื้ออาหาร ป้องกันไม่ให้ผิวสัมผัสเสียหายแม้ต้องเก็บในช่องแช่แข็งเป็นเวลานาน ธุรกิจอาหารจึงมั่นใจได้ว่าสินค้าจะยังคงคุณภาพที่ดีจนถึงมือผู้บริโภค

3. ลดการใช้สารกันเสีย

หนึ่งในข้อดีที่สำคัญของ Vacuum Skin Film คือช่วยยืดอายุอาหารได้ตามธรรมชาติ ทำให้ผู้ผลิตไม่จำเป็นต้องพึ่งพาสารกันเสียมากเท่าเดิม เนื่องจากบรรจุภัณฑ์แบบสุญญากาศช่วยชะลอการเจริญเติบโตของเชื้อจุลินทรีย์และลดการเสื่อมสภาพของอาหารลง ส่งผลให้ธุรกิจสามารถนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่ทั้งปลอดภัยและใกล้เคียงความสดใหม่ตามธรรมชาติ ตอบโจทย์ผู้บริโภครุ่นใหม่ที่ใส่ใจเรื่องสุขภาพมากขึ้น

4. ขนส่งสินค้าได้อย่างสะดวก

Vacuum Skin Film ช่วยให้สินค้าอยู่ในรูปทรงที่แนบสนิทกับบรรจุภัณฑ์ ไม่เคลื่อนหรือเสียรูปง่ายระหว่างการขนส่ง เมื่อรวมกับความแข็งแรงของรอยซีล ทำให้ลดความเสียหายและการสูญเสียระหว่างทางได้อย่างมีประสิทธิภาพ ธุรกิจสามารถมั่นใจว่าสินค้าจะถึงมือลูกค้าในสภาพที่ยังสด สวยงาม และน่ารับประทาน

5. เพิ่มมูลค่าและดึงดูดสายตาบนชั้นวางสินค้า

ความใสของ Vacuum Skin Film ทำให้ผู้บริโภคสามารถมองเห็นสินค้าได้ชัดเจนเหมือนไม่มีอะไรปิดบัง ฟิล์มที่แนบสนิทไปกับตัวสินค้าช่วยโชว์รูปลักษณ์ที่แท้จริงของอาหาร ไม่ว่าจะเป็นสีของเนื้อสด ความฉ่ำของอาหารทะเล หรือรายละเอียดของชีส จึงทำให้สินค้าดูพรีเมียมและน่าทานมากขึ้น ส่งผลโดยตรงต่อการตัดสินใจซื้อและสร้างความแตกต่างจากคู่แข่งบนชั้นวาง

Vacuum Skin Film เหมาะกับสินค้าอะไรบ้าง?

ด้วยคุณสมบัติที่ช่วยซีลแนบสนิท รักษาความสด และป้องกันการปนเปื้อน Vacuum Skin Film จึงถูกนำไปใช้กับสินค้าที่หลากหลาย ครอบคลุมทั้งกลุ่มอาหารสดไปจนถึงผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการปกป้องพิเศษ ได้แก่

กลุ่มผลิตภัณฑ์อาหารสด

• • อาหารทะเล: ปลา, กุ้ง, หอย, ปู (ป้องกันการรั่วซึม, คงความสด, ลดกลิ่นคาว)

• • เนื้อสัตว์และสัตว์ปีก: เนื้อหมู, เนื้อวัว, ไก่, ไส้กรอก, แฮม, เบคอน (รักษาความสด, ป้องกันน้ำแข็งกัด, คงสีธรรมชาติ)

• • ชีสและผลิตภัณฑ์นม: ชีสก้อน, ชีสสไลด์ (ป้องกันเชื้อรา, ยืดอายุ)

• • อาหารสำเร็จรูปและอาหารพร้อมทาน: พาสต้า, ซูชิ, สลัด (รักษาความสดใหม่, เพิ่มความน่าทาน)

• • ผักและผลไม้บางชนิด: (ยืดอายุการเก็บรักษา, ลดการคายน้ำ)

กลุ่มผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

• • ชิ้นส่วนอิเล็กทรอนิกส์: ป้องกันความชื้น, ฝุ่น, การกัดกร่อน

• • เครื่องมือแพทย์และเวชภัณฑ์: รักษาความสะอาด, ป้องกันการปนเปื้อน

• • อะไหล่อุตสาหกรรมขนาดเล็ก/อุปกรณ์: ป้องกันการเสียหาย, จัดเรียงง่าย

สรุป

Vacuum Skin Film ถือเป็นนวัตกรรมบรรจุภัณฑ์ที่ช่วยยกระดับคุณภาพสินค้าได้อย่างรอบด้าน ไม่ว่าจะเป็นการยืดอายุการเก็บรักษา รักษาความสดและรสชาติ ไปจนถึงการเพิ่มความน่าดึงดูดใจให้กับผลิตภัณฑ์บนชั้นวางสินค้า ในตลาดที่มีการแข่งขันสูง ฟิล์มชนิดนี้จึงกลายเป็นเครื่องมือสำคัญที่ช่วยให้แบรนด์สร้างความแตกต่างและเพิ่มมูลค่าได้จริง

Thai O.P.P. เป็นผู้นำด้านโซลูชันฟิล์มและบรรจุภัณฑ์ที่ได้รับความไว้วางใจมากว่า 40 ปี เราเชี่ยวชาญในการพัฒนาฟิล์มและฉลากนวัตกรรมใหม่ ที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการใช้งาน ไม่ว่าจะเป็นฟิล์มหด ฟิล์ม POF หรือฟิล์มชนิดอื่น ๆ ยกระดับภาพลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ และขับเคลื่อนความยั่งยืนอย่างต่อเนื่อง ด้วยกระบวนการผลิตที่ทันสมัยและบริการที่ออกแบบเฉพาะสำหรับแต่ละธุรกิจ เรามุ่งมั่นที่จะร่วมมือกับพันธมิตรทุกภาคส่วน เพื่อสร้างบรรจุภัณฑ์ที่ได้มาตรฐาน ปลอดภัย เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และพร้อมรองรับอนาคตของอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์อย่างแท้จริง

หากคุณมีข้อสงสัยเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ หรือต้องการสอบถามข้อมูลทั่วไป กรุณาติดต่อเราที่

Website: https://www.topp.co.th/ 

E-mail: saromchai.a@topp.kimpai.com  

Tel: 0817529894